真空濾油機(jī)安全運(yùn)行的工藝主要包括真空濾油器檢查、使用及注意事項、以及維護(hù)和管理三個方面，以下是詳細(xì)的闡述：
　　一、真空濾油器檢查
　　電氣檢查：真空濾油機(jī)的電氣設(shè)備（表）需由試驗單位定期檢查，合格后方可投入使用。
　　穩(wěn)定性檢查：機(jī)器應(yīng)放置平穩(wěn)，試運(yùn)轉(zhuǎn)檢查中不應(yīng)有擺動或振動。
　　油管檢查：檢查進(jìn)、出口油管安裝是否正確，外管安裝是否牢固，軟管與金屬管的對接處應(yīng)用抱箍擰緊，以防管道在運(yùn)行中脫落。
　　電源檢查：檢查外部電源是否正確，連接的電源線是否能滿足濾油機(jī)的容量要求。同時，檢查機(jī)器外殼是否可靠接地。
　　轉(zhuǎn)動部件檢查：檢查所有轉(zhuǎn)動部件應(yīng)無障礙物，試運(yùn)轉(zhuǎn)時檢查油泵、真空泵等電機(jī)轉(zhuǎn)向是否符合要求。
　　冷卻水檢查：檢查冷卻水連接是否可靠，水路是否暢通。
　　消防檢查：檢查現(xiàn)場配置的滅火器材是否符合要求。
　　二、真空濾油器的使用及注意事項
　　操作前準(zhǔn)備：由于真空濾油機(jī)使用頻率較低，操作人員在操作前應(yīng)仔細(xì)閱讀說明書，并須熟悉濾油設(shè)備的操作方法。
　　嚴(yán)格控制油箱油位：防止油被吸入真空泵。
　　油溫控制：油溫一般控制在40~60攝氏度（說明書另有規(guī)定的除外），也可視油中水分而定。
　　定期檢查油管接頭和閥門：在使用濾油設(shè)備時，經(jīng)常檢查油管接頭和閥門是否堵塞或泄漏。如果發(fā)現(xiàn)故障，應(yīng)立即停機(jī)檢查處理。濾油器和油系統(tǒng)的金屬管道應(yīng)采取防靜電接地措施。

　　油壓監(jiān)控：真空濾油器出口油壓在運(yùn)行中大于0.3Mpa時，應(yīng)檢查原因。當(dāng)出現(xiàn)堵塞時，應(yīng)停機(jī)清洗或更換濾芯。
　　崗位規(guī)定：操作人員須嚴(yán)格遵守崗位規(guī)定，認(rèn)真負(fù)責(zé)，值班時不得做與本崗位無關(guān)的事情。
　　防火措施：濾油器工作現(xiàn)場嚴(yán)禁煙火，在濾油器附近禁止吸煙。
　　電機(jī)操作監(jiān)控：值班人員應(yīng)注意油和電機(jī)的操作，嚴(yán)禁無相運(yùn)行。
　　加熱器使用注意事項：
　　使用油加熱器時，應(yīng)先打開油泵，停止時的操作順序相反。
　　如果加熱器投入使用，應(yīng)在停機(jī)前5分鐘關(guān)閉加熱器，以防干燒。
　　工作結(jié)束后的處理：工作結(jié)束后，切斷電源，清理現(xiàn)場。
　　三、過濾器的維護(hù)和管理
　　濾芯檢查：定期檢查濾芯是否堵塞。
　　濾芯更換或清洗：建議1~3個月更換或清洗濾芯一次（無堵塞情況下）。同時，清空殼體的內(nèi)臟油，清潔內(nèi)部。
　　過濾器定期更換：為確保過濾效果，應(yīng)定期更換過濾器。
　　防止異物進(jìn)入：在使用和維護(hù)過程中，應(yīng)注意防止異物進(jìn)入過濾器，以免影響其正常運(yùn)行。
　　綜上所述，真空濾油機(jī)的安全運(yùn)行需要嚴(yán)格遵守上述工藝要求，包括真空濾油器的檢查、使用及注意事項以及過濾器的維護(hù)和管理等方面。只有這樣，才能確保真空濾油機(jī)的正常運(yùn)行和油品的凈化效果。